Ini Nih yang Sering Bikin Kecewa !! Mengapa Isinya Snack Hanya Setengah dari Bungkusnya? Ini Alasannya...

Sering Bikin Kecewa, Inilah Alasan Mengapa Isinya Snack Hanya Setengah dari Bungkusnya!

Beberapa orang mungkin kecewa saat membuka sekantong keripik kentang. Hal ini karena isinya hanya setengah dan lebih sedikit, nggak sebanyak jika dilihat bungkusnya yang menggembung. Isi yang hanya sedikit ini menyisakan ruang kosong di dalam bungkus.

Inilah yang menimbulkan kebingungan orang-orang. Tapi ternyata ruang kosong ini punya arti sendiri lho. Ruang separo berisi udara itu memiliki alasan ilmiah yang berfungsi ganda, untuk bagian padding dan bagian pengawet, dilansir dari Reader's Digest. Ruang ekstra inilah yang disebut 'Slack Fill'.

Slack Fill berperan untuk melindungi isi snack dari kemungkinan remuk saat diangkut. Jika tak ada ruang udara yang menggembung di dalam snack, isinya berpotensi hancur lebih cepat.

Sekarang apakah isi dari Slack Fill itu? Udara di dalam snack itu bukanlah oksigen, melainkan nitrogen. Nitrogen membantu menjaga keripik renyah dan segar, sementara oksigen justru bisa membuat jajanan di dalamnya cepat remuk.

Keripik kentang memang terkenal tidak menyehatkan. Nitrogen di dalam bungkusnya pun bisa mengganggu kesehatan badan. Setiap tahun, rata-rata orang Amerika memakan sekitar 4 ton keripik kentang. Itu tersebar di seluruh Amerika Serikat, setara dengan 1,5 miliar pound keripik kentang per tahunnya.

Dan itu banyak nitrogen!

Jika kamu ingin alternatif sehat, buatlah sendiri keripik kentangmu di rumah, tanpa membutuhkan nitrogen.

Semoga Bermnafaat !!

Sumber

Hyperdash 21.37 Komentar